Café da Casa
Espresso duplo do nosso blend da Mantiqueira sobre leite gelado. O começo de tudo, sem calda nenhuma.
- Chocolate
- Castanha
- Final doce
Alérgicos: Contém leite.
300 ml R$ 13,90500 ml R$ 17,90
PedirQual vai ser hoje?
Café da Casa
300 mlR$ 13,90PedirRole, toque ou arraste um ingrediente até o copo
- Café da Casa
- Caramelo com Flor de Sal
- Baunilha de Fava
- Avelã Torrada
- Mocha 70%
- Canela com Mascavo
Cardápio gelado
Seis jeitos de tomar café gelado.
Todos começam com o mesmo espresso duplo, gelo e leite gelado. Muda a calda — e a calda a gente faz aqui.
Caramelo com Flor de Sal
Calda de caramelo que a gente cozinha toda manhã, com uma pitada de flor de sal para equilibrar o doce.
- Caramelo tostado
- Flor de sal
- Manteiga
Alérgicos: Contém leite.
300 ml R$ 16,90500 ml R$ 20,90
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Baunilha de Fava
Leite gelado com fava de baunilha de verdade e o espresso por cima. Suave do primeiro ao último gole.
- Baunilha
- Creme
- Leve
Alérgicos: Contém leite.
300 ml R$ 15,90500 ml R$ 19,90
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Avelã Torrada
Avelãs torradas aqui viram uma calda densa, que se mistura ao espresso e ao leite em redemoinhos.
- Avelã
- Praliné
- Tostado
Alérgicos: Contém leite e avelã.
300 ml R$ 16,50500 ml R$ 20,50
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Mocha 70%
Chocolate meio amargo 70% derretido no espresso, com leite gelado. Para quem gosta de intenso.
- Cacau
- Frutas vermelhas
- Encorpado
Alérgicos: Contém leite. Pode conter soja.
300 ml R$ 17,50500 ml R$ 21,50
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Canela com Mascavo
Calda de açúcar mascavo com canela em pau, batida com espresso e leite. Aconchego de sabor, mesmo gelado.
- Canela
- Melado
- Especiarias
Alérgicos: Contém leite.
300 ml R$ 15,90500 ml R$ 19,90
PedirDo seu jeito
- Leite
- Integral, sem lactose ou de aveia (+ R$ 2,00)
- Doçura
- Normal, menos doce ou sem calda
- Tamanho
- 300 ml ou 500 ml
A casa
Um balcão, uma máquina e muita conversa.
A Casa Brava abriu numa esquina do bairro com uma ideia simples: café bom, feito na hora, por quem sabe o seu nome. A torra é toda segunda-feira, as caldas saem da nossa cozinha de manhã e o espresso só é tirado quando você pede.
No calor, isso vira café gelado. Escolha um sabor lá em cima ou fique no clássico: o ponto de partida é sempre o mesmo espresso.
- Calda feita aqui toda manhã, sem xarope pronto
- Espresso na hora, um para cada copo
- Leite sem lactose ou de aveia em qualquer sabor
Como fazemos
Do grão ao copo, em quatro paradas.
O grão
Arábica da Mantiqueira de Minas, que chega cru, na saca de juta, de um sítio parceiro.
A torra
Toda segunda, em lotes pequenos, até o ponto médio: doce, sem amargor.
O espresso
Moído na hora e extraído em cerca de 28 segundos — um para cada copo.
A calda
Entra no gelo com o leite, e o espresso vem por cima. Pronto para levar.
De onde vem
Mantiqueira de Minas, a 1.100 metros.
O nosso blend vem de pequenos sítios da serra, colhido maduro e seco ao sol. É ele que segura o sabor debaixo do leite, do gelo e de qualquer calda.
- Região
- Mantiqueira de Minas
- Altitude
- 1.100 m
- Processo
- Natural, seco ao sol
- Notas
- Chocolate, caramelo e castanha
Visite
Passa aqui?
Rua Exemplo, 120 — Bairro Exemplo, São Paulo/SP
| Segunda a sexta | 7h às 19h |
|---|---|
| Sábado | 8h às 18h |
| Domingo | 8h às 13h |
Entregamos no bairro pelo WhatsApp; a taxa é combinada no pedido.
Rua Exemplo, 120 — Bairro Exemplo, São Paulo/SP
O mapa é carregado pelo Google e só depois do seu clique.
Pedido
Bateu a vontade? A gente prepara.
Mande o sabor, o tamanho e o leite pelo WhatsApp. Avisamos quando estiver pronto para retirar — ou a caminho, se for no bairro.